Uitgelichte Menu's

Hamachi Tonijn

met ganzenlever en eucalyptus

Lijn gevangen zeebaars

 met schelpdieren, krokante kappertjes & peterselie

Wildzwijnfilet

met spitskool, kweepeer & zilveruitjes

Bom van witte chocolade

met lychee, kruidenkrokantje & chocoladesaus
24 dec: Frank Galan liveall-in tot 00h30: 165,00 €Ontvangst om 19h00 25 dec : muziek Duo We twoAll in tot 17h30: 110,00 €Ontvangst om 12h00

Aperitieven

Bubbels en  gin bar

Walking voorgerechtjes

met oesters, gamba en kreeft

Kabeljauwhaas

met mie de pain, parelcouscous & saffraansaus

Hert

met champignons, zuurkoolkroket, truffelaardappel & cognacsaus

Dessert

zoete hapjes
Vervolgens swingende dansparty met DJ Geert & late night snacks
 31 dec: All in tot 03h00: 155,00 €Ontvangst om 19:00