Restaurant Poortgebouw

Het statige Poortgebouw, het prachtige kasteel  d’Aspremont-Lynden , het pittoreske Oud-Rekem zorgen steeds voor een wonderlijk feest. U laat ons weten in welke sfeer u uw gasten wil ontvangen. Vervolgens zorgen wij voor een verbazend decor en creatieve aankleding van onze zalen..

Onze Chefs

In het Poortgebouw wordt u in de watten gelegd door onze keukenbrigade. Jeroen Savelkouls en Bjorn Tuk weten van elk gerecht een culinair feest maken. Hun gerechten zijn eenvoudig maar verfijnd, waarbij steeds drie smaken de hoofdrol spelen. Door middel van de seizoenen laten zij zich inspireren waardoor ze een eigen twist kunnen geven aan bestaande gerechten. Hun stijl heeft een mediterrane invloed en soms een oosterse toets.

Onvergetelijke Momenten

Voor meer info kan u steeds contact opnemen of onze brochure aanvragen. Wij willen u ook graag ontvangen voor een persoonlijk gesprek. Zo kan u kennismaken met onze accommodatie en service.

Onze Feesten

Elk feest is persoonlijk en uniek. Wij luisteren naar uw specifieke wensen en delen graag onze ervaring met u. Zo hoeft u zich geen verdere zorgen te maken over organisatorische zaken. Wij kunnen alles regelen vanaf de uitnodiging tot de bloemschikking. Het enige wat u nog moet doen is genieten op de dag van uw feest!

Uitgelichte Menu's

Carpaccio van Tonijn

met een citroencrème, frisse vinaigrette & zoetzure structuren

Zeewolf

met gebakken gamba's, prei en een beurre blanc sausje

Ossenhaas

met boschampignons en een truffeljus

Chocolademoelleux

met een bolletje vers roomijs

Ontvangst: 19h00
All in: €85,00

Carpaccio van Tonijn

met een citroencrème, frisse vinaigrette & zoetzure structuren

Zeewolf

met gebakken gamba's, prei en een beurre blanc sausje

Ossenhaas

met boschampignons en een truffeljus

Chocolademoelleux

met een bolletje vers roomijs

Ontvangst: 19h00
All in: €89,00
Incl Live Muziek

Follow us on Instagram